mercoledì 19 settembre 2012

Hosteria Venturi


Sono lieto di annunciarvi l'apertura dell'Hosteria Venturi, a cena con il fumettista! Ogni sabato sera, una nuova idea per degustare i piatti tipici romani insieme a me e in compagnia di un altro grande autore di fumetti... Scoprirete i veri sapori della tradizione e i mille segreti della nona arte, passando una piacevole serata a tu per tu con il proprio disegnatore o sceneggiatore preferito. Il menù, di € 140, su prenotazione (max 4 persone), comprende un pasto completo e una tavola originale in omaggio!

Antipasto:
Prosciutto
Salame
Coppiette
Formaggi
Frittatine
Coratella
Supplì
Fiori di zucca
Filetti di baccalà

Primi piatti:
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti cacio e pepe
Rigatoni con la pajata
Bombolotti alla gricia
Bucatini all'amatriciana
Fettuccine alla papalina
Pasta e patate

Secondi piatti:
Abbacchio alla scottadito
Coda alla vaccinara
Trippa
Saltimbocca alla romana
Scaloppine al limone
Straccetti e rucola
Carpaccio di vitella

Contorni:
Carciofi alla giudia
Broccoletti o cicoria ripassata in padella
Fagioli con le cotiche
Patate al forno

Dolci:
Crostata di ricotta
Maritozzi con la panna
Torta di mele al cioccolato
Tiramisù

Frutta
Caffè
Amaro
Acqua
Vino dei castelli

Il menù può variare a secondo della stagione.

Inoltre, per chi viene da fuori Roma e vuole fermarsi per la notte, a 100 metri troverete un comodo B&B.

5 commenti:

  1. sei una pazza, Walter-one!!! ;)

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  2. La maglietta!
    Il canovaccio di Jacovitti!!
    e, dietro alle spalle, Mandrafina e Magnus a strafottere!!!

    *applausi*

    Ma, famme capi', pe'140 leuri me dai da magna' TUTTO quello che c'è nel menu, giusto? No 1 primo, un secondo... tutti li primi e tutti li secondi, giusto?

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